Les Cidres et Poirés
Nos cidres, à la robe jaune dorée et équilibrés en saveurs, se veulent typiques du bocage normand. Nos poirés, aux arômes uniques, sont issus des poiriers multi-centenaires du Domfrontais. Cidres et poirés sont élaborés en prise de mousse naturelle.
Cidre demi-sec
Frais sans être dépourvu de sucrosité et avec une pointe d'amertume, il accompagnera vos moments de convivialité.
Cidre demi-sec
Sa légèreté et les notes de fruits ou de vanille feront de la cuvée "Chêne Hippolyte" un cidre qui accompagnera agréablement une viande blanche, un plat en crème ou une galette.
Cidre brut 75cl
Sans être dépourvu de sucrosité et avec une pointe d'amertume, la cuvée "Roc au Chien" sera le bon compagnon d'une viande rouge ou d'un fromage.
Cidre doux 75cl
Le caractère moelleux et la fraîcheur de la cuvée "Belle Epoque" en feront un cidre qui agrémentera agréablement un apéritif, un dessert ou des crêpes.
Poiré 75cl
De saveur acidulée et sucrée, ce poiré agrémentera tous vos instants festifs. Il accompagnera agréablement un poisson, une viande blanche ou un dessert.
Poiré Excellence 75cl
Ce poiré d'une qualité remarquable est élevé en cave pendant 12 mois et élaboré dans le respect de la méthode traditionnelle. La prise de mousse naturelle procure une effervescence fine et persistante, ainsi que des arômes subtils et élégants. Idéal pour tous les moments de fêtes.
